瑪爾米粒&貴賓米菈

🌺米粒媽小廚房🌺
「寵物鮮食中秋月餅」🥮
⭐️抱佛腳應景月餅配方
免烤！免烘！免蒸！
食材：（家庭DIY佛系簡單版本）
✔️熟雞胸肉✔️熟地瓜或山藥
1️⃣先將雞胸肉川燙、地瓜蒸熟
2️⃣講兩個食材放入碎肉機
3️⃣均勻揉成麵糰狀
4️⃣搓圓每顆約35-50g
5️⃣使用造型模具壓形狀
馬上就完成囉❤️

⭐️包餡搞工月餅配方🥮
🔘餅皮：（家庭DIY版本）
✔️熟南瓜或地瓜80g
（選栗子南瓜水分比較少）
✔️低筋麵粉80g✔️羊奶粉20g
1️⃣蒸熟南瓜或地瓜
2️⃣混合均勻上述食材
注意太濕的話可以多加粉
直到可以搓成糰狀不沾手為主
3️⃣搓圓餅皮 25-30g/粒
等內餡包入一起搓圓
🔘內餡：（自由搭配）
必需是熟食約15-20g/粒
肉、蛋黃、魚等…
4️⃣使用造型模具壓形狀
5️⃣烤箱 180度 5-7分鐘定型🔥
繼續烤150度 15-20分鐘

⭐️「寵物鮮食中秋烤肉」🍖
食材：
✔️生雞胸肉✔️小黃瓜
✔️兩色甜椒✔️豆油伯頂級初榨橄欖油
1️⃣將所有食材切塊
2️⃣串好食材
3️⃣薄刷有機橄欖油
4️⃣放入烤箱180度8分鐘
上下層掉換再烤180度8分鐘
‼️超容易烤焦要盯著看和翻面

⚠️提供的都是簡易家庭版
不是專業販售的配方！
容易上手好操作

⭐️製作時
因食材、機器、氣候等問題
比例、溫度有些微差距
需要以實際情況稍做調整
上述配方為我實作的數值
提供給大家參考

YouTube ▶️烤肉
⭐️月餅本次未拍影片
https://youtube.com/shorts/bsCo9lRUexM?feature=share